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Côtes du Luberon
Vignoble : situé dans le Sud-Est du Vaucluse, le Parc Naturel Régional du Luberon fait office d´écrin pour le vignoble des Côtes du Luberon qui s´étend sur 36 communes.
Sols : le Luberon est issu d´une bande de terre émergée qui formait au secondaire un isthme entre la fosse vocontienne (mer alpine) et la Méditerranée. 3 unités géologiques se distinguent: Le bassin d´Apt, zone synclinale où alternent des assises calcaires et marneuses. Le massif du Luberon, d´assise calcaire où l´érosion fait apparaître des horizons marno-calcaires. Le Pays d´Aigues est formé essentiellement de sables miocènes et d´une mollasse dans la région de Curcuron. Dans la partie occidentale du sud Luberon réapparaissent les assises calcaires.
Climat: de type méditerranéen avec l´influence d´un climat plus continental en provenance des Alpes et de la Vallée du Rhône. Avec environ 2600 heures d´ensoleillement par an, le Luberon se situe parmi les régions de France disposant du meilleur ensoleillement.. Histoire: l´implantation de la vigne dans le Luberon remonte à l´antiquité.
750 Grammes de gourmandises : quelques recettes de gâteaux
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