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Lirac
Terroir
Le vignoble s´étend sur 4 communes, toutes situées dans le département du Gard : Lirac, Roquemaure, Saint-Laurent-des-Arbres et Saint-Géniès-de-Comolas.
Les sols sont ici des terrasses rouges de cailloux roulés, sols loessiques, sols sableux squelettiques. Le climat est de type méditerranéen avec une pluviosité réduite, et un ensoleillement important. Le mistral soufle régulièrement dans la région, contribuant ainsi au climat sec.
Histoire
La vigne a toujours contribué au cours des siècles passés à la richesse de la région.
Le port de Roquemaure a été puissant et prospère. Les vins partaient ici pour Paris, l´Angleterre ou la Hollande.
Les vins
L´appellation donne des vins rouges, rosés et blancs.
Pour les vins rouges et rosés, on utilise Grenache noir, Cinsault, Syrah et Mourvèdre. Pour les vins blancs, la Clairette règne, associée au Bourboulenc et Grenache blanc.
Cette appellation reste peu connue, mais produit pourtant des rouges aromatiques et subtils, des rosés élégants, des blancs vifs et aromatiques.
Clément V, qui a donné son nom au chateau Pape Clément à Pessac, appréciait particulièrement les vins de Lirac.
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